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Twello’s Teff Bauernbrot 5kg - Glutenfrei
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Twello’s Teff Bauernbrot 5kg - Glutenfrei
auf lager
- Gewicht 5000 gram
- SKU 8717703000368
Heute vor 16:00 Uhr bestellt = heute versendet
Le Poole - Twello's Teff-Bauernbrot. Brotbackmischung für braunes Brot auf Basis von Teffmehl. Lesen Sie mehr
Beschreibung
Zutaten: Maisstärke, Molkereipulver (Milch), brauner Teff, E412, Milchpulver, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: E170, Rapsöl.
Zubereitung der Brotbackmischungen:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25 °C), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 Esslöffel Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomaten). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180 °C im Ofen 35 - 45 Minuten backen.
Eigenschaften
| Energie | 1470kj |
| Fett | 1,12g |
| Davon gesättigt | |
| Kohlenhydrate | 81,6g |
| Davon Zucker | |
| Fasern | 3,2g |
| Eiweiß | 2,66g |
| Salz |