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Glutamix Braun 5kg - Glutenfrei
Glutamix Braun 5kg - Glutenfrei
auf lager
- Gewicht 5 gram
- SKU 8717703000573
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Backen Sie die leckersten Brote mit der Glutamix Braun von Le Poole. Inhalt: 5 Kilo. Lesen Sie mehr
Beschreibung
Zutaten: Glutenfreies Weizenstärke <5ppm, Molkenpulver (Milch), E412, Apfelfasern, Milchpulver, Kartoffelglukose, Rapsöl, Stabilisator: E170, Karamell.
Zubereitung der Brotbackmischung:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25 °C), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomat). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180 °C im Ofen 35 - 45 Minuten backen.
Eigenschaften
| Energie | 346,6kcal/1451,3kJ |
| Fett | 1,2g |
| Davon gesättigt | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 79,5g |
| Davon Zucker | 0,0g |
| Fasern | 4,6g |
| Eiweiß | 2,7g |
| Salz | 0,0g |